Van alle houtsoorten blijft eik het langste branden en warmte afgeven, maar daarom is het niet het beste hout.
Eik heeft een hoornlaag en meer schors die geen warmte maar wel stof en as afgeven. Het heeft een hele lange droogtijd en is nog eens moeilijk aan te steken. Het is aan te raden eik aan te steken met aanmaakhout en gecombineerd met een andere houtsoort die gemakkelijker vuur vat. Bijvoorbeeld es of berk. Eens de vlammen verdwenen zijn, gloeit het nog heel lang na en blijft het een heerlijke warmte geven.
Zuivere eik geeft weinig vlammenspel en blijft het heel lang nasmeulen.
